Kada je u pitanju proizvodnja visokokvalitetnih kremastih umaka u velikim količinama, posjedovanje prave opreme je od najveće važnosti. I tu se30L vakuumski homogenizirajući emulgatordolazi do izražaja. Ovaj profesionalni blender je posebno dizajniran za proizvodnju kremastog sosa, nudeći neuporedivu efikasnost i performanse.
Jedna od istaknutih karakteristika ovog blendera su njegovi mehanički dijelovi. Mikser koristi nehrđajući čelik 316L za sve kontaktne materijale, što osigurava sigurnost i izdržljivost. Srednji sloj i površina izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304, što dodatno produžava vijek trajanja blendera. S ovim visokokvalitetnim materijalima, možete biti sigurni da će vaši kremasti umaci biti pripremljeni u higijenskom okruženju.
Ne samo da30L vakuumski homogenizirajući emulgatorističe se svojom konstrukcijom, ali se također može pohvaliti vrhunskim komponentama renomiranih marki. Motor za miješanje isporučuje njemački Siemens, što garantuje pouzdan i efikasan rad. Invertna kontrola brzine, također od njemačkog Siemensa, omogućava precizna podešavanja, osiguravajući savršenu konzistenciju vaših kremastih umaka.
Nadalje, električne komponente nabavljaju se od njemačke kompanije Schneider, poznate po svojim standardima kvalitete i sigurnosti. Blender je također opremljen temperaturnom sondom, PT100, i Omron displejom, što vam omogućava precizno praćenje i kontrolu temperature vaših umaka.
Kako bi se osigurao rad bez curenja, ovaj blender ima sistem mehaničkog zaptivanja. Mehaničko zaptivanje marke Burgman hladi se vodom, što sprječava probleme povezane s toplinom, a istovremeno održava integritet vaših kremastih umaka. Korišteni ležajevi su NSK, uvezeni iz Japana, poznati po svom izuzetnom kvalitetu i izdržljivosti.
Još jedna karakteristika koja povećava praktičnost je mehanizam upravljanja. Blender se može lako koristiti pomoću dugmadi, što ga čini jednostavnim za korištenje za svo kuhinjsko osoblje. Osim toga, blender je poliran do visokog standarda, s unutrašnjim poliranjem od oko 400 mesh i vanjskim poliranjem od preko 300 mesh. Ovo ne samo da olakšava čišćenje, već i dodaje elegantan i profesionalan izgled vašoj kuhinjskoj opremi.
Zaključno, vakuumski homogenizirajući emulgator od 30 litara je ultimativno rješenje za komercijalne kuhinje koje traže visokoučinkoviti blender za proizvodnju kremastog umaka. Zahvaljujući visokokvalitetnim materijalima, vrhunskim komponentama i dizajnu jednostavnom za korištenje, ovaj blender osigurava efikasnost, sigurnost i besprijekorne rezultate. Investirajte u ovaj profesionalni homogenizirajući blender i iskusite razliku koju može napraviti u poboljšanju proizvodnje kremastog umaka.
Vrijeme objave: 21. oktobar 2023.
